Pour fêter l’arrivée de l’été, je vous propose de réaliser une recette anti-gaspi avec la reine des légumes d’été : la tomate. Cette recette est très rapide a réaliser et elle permet de changer des tomates farcies traditionnelles. Cette recette fera voyager vos papilles au Moyen-Orient grâce au mélange de l’agneau, des olives et de… Read More Tomates farcies orientales
Cette semaine, j’avais envie de marier deux produits bretons : la galette de sarrasin et la truite de Bretagne (riche en oméga 3, bon pour votre cœur et votre cerveau) ! Cette recette fraîcheur allie le croquant des légumes et le fondant de la truite. Ces roulés peuvent être consommés à l’apéritif ou pour votre… Read More Galette de sarrasin roulée à la truite fumée
Vous n’avez peut-être pas encore d’idées cadeaux pour la fête des mamans dimanche prochain, un simple dessert pourra lui faire autant plaisir ! Voici la recette de la tarte aux fraises, cette recette est simple à réaliser et elle fera plaisir aux petits comme aux mamans. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson :… Read More Tarte aux fraises
Cette semaine je voulais vous montrer comment cuisiner un plat que l’on mange souvent surgelé alors que nous pouvons le faire nous-même. J’avais envie de réaliser des cordons bleus maison, ils sont bien meilleurs pour notre santé et pour nos papilles, alors à vos fourneaux ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos :… Read More Cordon bleu maison
Depuis longtemps j’avais envie de vous faire partager une recette de burger végétarien originale, mais je n’avais pas encore trouvé les bonnes associations. Ce burger est entièrement de saison puisqu’il est composé d’une galette végétale à base de fèves pour un bon apport en protéines, un confit de rhubarbe pour le côté « sucré-salé », des légumes… Read More Green burger
Nous sommes au cœur de la saison des asperges et je vois depuis le début du mois d’avril de nombreuses publications sur les réseaux sociaux proposant des idées de recettes. Cela m’a donné envie de mettre l’asperge en avant dans l’une de mes recettes ce mois-ci. Cependant, je ne voulais pas intégrer l’asperge à une… Read More Asperges vertes à la burrata
Je tenais à vous partager la recette du flan coco que ma maman préparait lorsqu’elle devait faire un dessert rapide à emporter le dimanche midi en famille. Je vous propose donc cette recette qui vient tout droit des îles pour Pâques. Ce dessert est facile et rapide à réaliser, vous pouvez le réaliser la veille,… Read More Flan coco de Pâques
On a tous l’habitude d’acheter des gnocchis prêts à l’emploi, mais il n’est pas difficile de les réaliser soi-même. Je vous partage cette recette simple et rapide à réaliser en ce début du mois d’avril. En les réalisant vous-même, ils auront bien plus de goût que ceux que vous pouvez acheter, ils seront moelleux et… Read More Gnocchis violets et crème de noisettes
En ce beau début de printemps, je vous ai concocté un smoothie qui vous fera aimer les épinards… Enfin, je l’espère ! Cela permet de faire manger des légumes aux enfants même pour le goûter ou dès le petit déjeuner. Cette recette est très rapide à réaliser et elle est végétarienne, végétalienne et végan. A… Read More Smoothie banane et épinards
L’omelette façon gaufre aux 3 fromages est une manière originale de revisiter l’omelette. Cette semaine, j’avais envie de vous proposer une recette simple et rapide à réaliser (je sais que vous êtes toujours bien occupés et que la cuisine n’est pas forcément une partie de plaisir pour vous), mais qui peut également servie sous forme… Read More Omelette façon gaufre aux 3 fromages (Végétarien et sans gluten)
